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1.准备好新鲜的青蟹,将它去绳,用刷子洗净
2.锅里放入少许油,放入姜蒜煸香
3.然后放入青蟹
4.加少许盐和料酒
5.加入适量的水煮一煮
6.大火收汁,汤汁浓郁剩少许关火
7.盛出
1.可以先用刷子洗净,然后再解开绳子,因为青蟹钳子很灵活 2.海鲜煮久点不容易有寄生虫
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